Первый день: Понедельник - «встреча».
К первому дню Масленицы сооружались общественные горки, качели, балаганы для скоморохов, столы со сладкими яствами. Дети устраивали снежные горки, катались до упаду. И конечно же пеклись блины.
Второй день: Вторник - «заигрыши».
С утра приглашались девицы-молодицы покататься на санках на горах, поесть блины, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях, воздвигались снежные городки.
Третий день: Среда - «лакомка».
В этот день люди лакомились блинами и другими масленичными яствами. Блины пеклись с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячневые, овсяные, гречневые, из пресного и кислого теста.
Четвертый день: «Широкий четверг» - «разгул, перелом».
На этот день приходилась середина масленой гульбы: позади - три дня, впереди - три дня. В этот день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Пятый день: Пятница – «тещины вечерки - гостевой день».
Говаривали: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки».
На тещины вечерки зятья угощают своих тещ блинами. Приглашения бывают почетные, со всею роднёю к обеду, или запросто на один ужин. В старину зять обязан был с вечера лично приглашать тещу, а потом утром присылал нарядных зватых. Чем больше бывало зватых, тем теще более оказывалось почестей.
Шестой день: Суббота – «золовкины посиделки».
Масленица уже постарела. Напоследок отмечались ее проводы. На золовкины посиделки молодая невестка приглашала своих родных к себе. Если золовки были еще в девушках, тогда невестка созывала старых своих подруг-девиц, если они были выданы замуж, тогда она приглашала родню замужнюю и со всем поездом развозила гостей по золовкам. Новобрачная невестка обязана была одарить своих золовок подарками. Масленица была, как бы предлогом сойтись, посудачить о том, о другом.
В вечеру сжигали Масленицу. Сначала чучело Масленицы окружали почетом, а затем выносили за околицу и сжигали.
Седьмой день: Воскресенье – «прощеное воскресенье - проводы, целовник».
С утра до обеда кумовья ходят, ездят друг к другу одаривать подарками. В этот день на Руси все от мала до велика просили друг у друга прощения. Так же все готовились к Великому посту.
Так как вся эта праздничная неделя сопровождается приготовлением блинов, пирогов, то мы очень рекомендуем, чтобы этот процесс сделать максимально комфортным и быстрым, на время переместить хранение муки, и всего того, что нужно для теста, поближе. Например, можно все организовать в красивой корзинке и временно расположить на столешнице. Также на эту неделю стоит обзавестись красивой тарелкой с крышкой для блинов, и менажницей для различных начинок.
Желаем вам веселой недели, соберите всю семью за одним столом и накормите всех самыми вкусными блинами!
Автор статьи: Хуснутдинова Екатерина – https://proporyadok.ru/implementers/khusnutdinova-ekaterina/
|
Заказать звонок
|
