Правила использования для тех, кто любит посуду из дерева
Воспользуйтесь ими и вам не придется снова выбрасывать любимый комплект в мусор:
-
Деревянная посуда не любит влагу. Она от неё разбухает и трескается. Поэтому оставлять в мокрой раковине деревянную посуду нельзя. А после мытья надо сразу же вытирать насухо.
-
Деревянную посуду лучше не мыть в посудомоечной машине. Длительное воздействие горячей воды может ее деформировать и смыть защитное масло с поверхности.
-
Если вы моете посуду из дерева в посудомоечной машине, то используйте прохладную воду и не добавляйте агрессивные моющие средства.
-
А вот сушить ее в сушильных или жарочных шкафах — вовсе не нужно. Быстрая сушка = быстрая деформация и растрескивание
-
Периодически (в зависимости от частоты использования) посуду нужно покрывать пищевым маслом (растительным или льняным)
-
Чтобы убрать с деревянной посуды шероховатости и «заусенцы», просто обработайте ее мелкозернистой наждачной бумагой и покройте пищевым маслом
Правила хранения деревянной посуды
Тут все просто. Посуда из дерева должна храниться:
-
подальше от отопительных приборов;
-
в хорошо проветриваемом помещении без избытка влаги;
-
там, где на нее не будут попадать прямые солнечные лучи (если не хотите в скором времени увидеть на ней трещины — дерево не любит ультрафиолета)
И еще несколько полезных советов
-
тщательно вымыть
-
досуха вытереть
-
обработать горячим маслом — льняным или минеральным
-
оставить на 2-3 часа для полного впитывания
Храните деревянные доски вертикально, на ребре
Не стоит ставить деревянные изделия в холодильник и микроволновку
От въевшихся запахов поможет:
-
запах лука выводится лимонным соком
-
запах плесени — горячей водой с уксусом (пропорция 3:1)
-
Пятна от ягод удаляются с помощью перекиси водорода
Разделочных досок должно быть минимум 3:
-
для мяса;
-
для фруктов и овощей;
-
для хлеба
И последнее — не забывайте делать противомикробную профилактику!
1-2 раза в месяц обрабатывайте посуду обычным этиловым спиртом — он убьет зловредную микрофлору и воспрепятствует появлению неприятных запахов.
|
Заказать звонок
|
